2016年08月16日 梅干し 梅を干しています。赤しそを加えるのが遅くなったので、梅雨明けの土用干しに間に合わず、今頃干しています。梅仕事。いいかげんな私も、梅干しだけは丁寧に作ります。1粒1粒、裏返したりして。せっせと拾った梅がこうして梅干しになる。今年は塩だけのものと新しく砂糖と塩で漬けたのと2種類作りました。砂糖を入れた方はマイルドな味で子どもらも食べてくれそうです。お日様の光を浴びてきれいです。 カテゴリなしの他の記事